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les bavarois - cheesecake - dessert

Mes mini charlottes tiramisu et nougat

Mes mini charlottes tiramisu et nougat

Je vous propose un plaisir sucré aujourd'hui, je voulias faire un tiramisu différent, et comme il me restait de la pâte à nougat blanc alors j'ai improvisé ce dessert. Je suis partie sur une base de tiramisu en diminuant les oeufs, d'habitude j'en mets...

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CANELA COFFEE

CANELA COFFEE

Voici un entremet qu’il me tardait de tester car j’aime beaucoup les parfums qui le composent. Une ganache et une gelée de café sont associées à une mousse aux spéculoos. A goûter de toute urgence, vous serez tout comme moi enchanté par ces trois saveurs...

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Soufflé au chocolat de Soulef

Soufflé au chocolat de Soulef

bonjour tout le monde, je n’ai jamais fait de souffle, car j’ai toujours su que c’était difficile a réussir, mais comme il faut essayer pour vraiment savoir si ca va être difficile on non, donc je me suis lancée dans l’aventure, il faut dire que je préfère...

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Crumble aux pommes de Meriem

Crumble aux pommes de Meriem

Une spécialité d'origine britannique qui peut se réaliser avec différents fruits ou un mélange de plusieurs. Les fruits au fond du plat sont surmontés d'une couche émiettée de pâte appelée "crumble". Le plus classique et le plus courant est celui aux...

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