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beignets de choux fleur en sauce rouge

Publié le par Agenda

Beignets de choux fleur en sauce rougeBeignets de choux fleur en sauce rouge 24/10/11 23:05Bonjour les amis, me revoilà aujourd’hui avec un plat très réconfortant en ces journées automnales, il s’agit de beignets de choux fleur en sauce rouge, un plat très gouteux, avec un bon pain fait maison…… hummmmmmm. Sans plus tarder voici la recette. Ingrédients...

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fricassees tunisiens

Publié le par Agenda

Fricassées à la tunisienneFricassées à la tunisienne23/11/11 17:00Voilà une délicieuse spécialité tunisienne, les fricassées c’est des petits pains frit, une sorte de beignets salés, qu’on va farcir. la farce peut varier en fonction des gouts de tout à chacun…. I ngrédients: pour 20 fricassées La pâte: -500g de farine...

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cornets bicolores aux amandes et noix, gateau algerien

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Cornets bicolores aux amandes et noix, gateau algerienCornets bicolores aux amandes et noix, gateau algerien27/11/11 11:26bonjour tout le monde, je suis en plein révision, je dois passer mon examen le 1 décembre, c’est pour ca je ne passe pas sur vos blogs, et je ne réponds pas vite a vos questions, je suis vraiment désolée. alors aujourd’hui, vite avant de sortir avec les...

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biscuits a la noix de coco

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Biscuits à la noix de cocoBiscuits à la noix de coco 01/11/11 00:00Salut tout le monde , voici de délicieux petites gourmandises que j’ai préparé pour l’aid , ils sont tellement fondant et tellement délicieux que sa 'm’étonnerai que sa restera jusqu’a Dimanche Ingrédients pour la pâte : 65 gr de sucre 30gr de sucre glace...

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poulet aux pruneaux et potiron confit

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Poulet aux pruneaux et potiron confitPoulet aux pruneaux et potiron confit26/11/11 08:00J'adore marier les pruneaux avec la viande, c'est un plat sucré-salé dont je raffole, c'est simple et terriblement bon. C'est un plat que l'on peut préparer avec d'autres viandes comme le rôti de porc ou le boeuf (en daube), les variantes sont multiples....

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ananas et mangues poeles au caramel et noix de coco

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Ananas et mangues poêlés caramel/noix de cocoAnanas et mangues poêlés caramel/noix de coco 26/11/11 07:53Pour 4 personnes ½ ananas (ou 4 tranches d’ananas) 1 mangue bien mûre Caramel Poudre de noix de coco Dans une poêle avec du beurre, faites revenir les tranches d’ananas préalablement découpées. Ajoutez une cuillère à soupe de caramel, laissez dorer à feu...

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tartelettes de courgette et chevre frais

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Tartelettes de courgette et chèvre fraisTartelettes de courgette et chèvre frais17/10/11 08:28Pour 4 tartelettes: 1 reste de pâte feuilletée (environ 1/2 pâte toute prête...) 1 petite courgette 100 g de chèvre frais (type petit billy...) 1 œuf 100 ml de lait 3 brins de ciboulette sel & poivre un filet d'huile d'olive Étalez finement le reste de...

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gateau de crepes a la mousse de caramel

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Gâteau de crêpes à la mousse de caramel et nougatine, compote de pommesGâteau de crêpes à la mousse de caramel et nougatine, compote de pommes
Voici un délicieux gâteau de crêpes réalisé pour une visite en famille. Ma recette pour 6 personnes ! Sa composition : 6 crêpes faites maison 2 grosses pommes De la mousse au caramel et à la nougatine. Cuire les pommes coupées en morceaux dans une poêle...

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oeufs mimosa

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Oeufs mimosaOeufs mimosa 24/11/11 20:50Voici une délicieuse et indémodable entrée. Je vous donne une petite astuce : Faire cuire les œufs dans de l’eau froide salée ou vinaigrée, cela évite que le blanc de l’œuf se répande dans l’eau en cas de fuites… Et en mettant les œufs à cuire dans de l’eau...

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tartelette croustillante aux noix

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Tartelette croustillante aux noixTartelette croustillante aux noix19/11/11 22:58Bonjour, c'est avec cette recette que je me présente au concours sur le thème de la noix . Le gagnant ou la gagnante remportera un panier gourmand offert par Didier, producteur d'huile de noix . Ingrédients : pour la crème Pour 1 tarte ou 6 tartelettes...

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