Top articles
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confiserie de la Saint valentin
Valentine cake pops, sucettes Saint valentin 10/02/12 09:42 bonjour, de tres belles mignardises, tres facile a faire, et surtout trop bonnes, et bien presentables pour epater les gens autour de vous, surtout si c’est pour une petite confiserie a offrir...
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patisserie algerienne, Basboussa
Patisserie algerienne, Basboussa 29/03/12 18:10 ma delicieuse basboussa...non je vous jure, essayez cette recette vous nallez pas etre decue, elle remplace super bien notre delicieux qalb elouz, enfin quand on n'arrive pas a le faire. en tout cas pourquoi...
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Mauresque au nutella, gateau algerien sans cuisson
Mauresque au nutella, gateau algerien sans cuisson 19/12/11 00:41 aujourd’hui je vous poste la délicieuse recette d’une de mes adorables lectrices, leila Saaidia. une très belle recette qu’elle a aimer partager avec vous a travers mon blog, je te remercie...
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panna cotta de framboise a la creme
Panna cota de framboise à la crème 21/05/12 10:34 Ingrédients: Pour la crème : 60 cl de crème fraîche liquide 100g de sucre 4g d'agar-agar Pour la framboise : 250g de framboises 10 cl d'eau 3 cuillers à soupe de sucre 2g d'agar-agar Préparation: Chauffer...
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recette de ramadan
bonjour , voila un article bien sympa qui rassemble pour vous, quelques recettes qui vont vous etres bien utiles au mois sacree du ramadan. des recettes de pain et entrees tres delicieuses et bien expliquees pains et galettes: matloue, pain algerien kesra...
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Soupe au pois casses, bissara
Soupe au pois casses, bissara 18/01/12 10:05 bonjour tout le monde, une recette simple et facile, mais très riche ca vous dit??? Les pois cassés sont des légumes secs riches en fibres, en protéines et en minéraux, comme ils ont de nombreuses qualités...
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cuisses de poulet au four
Cuisses de poulet a la moutarde, au four Cuisses de poulet dans les sacs de cuisson bonjour tout le monde, des cuisses de poulet au four, ca vous tente, avec en plus une belle touche de moutarde, mais en plus dans les sacs a cuisson, donc meme pas un...
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pain aux herbes de provence, huile d'olive et parmesan
Pain aux herbes de Provence, huile d'olive et parmesan 29/09/11 05:31 Voici un pain aux herbes de Provence, huile d'olive et parmesan. Sans être une fougasse authentique vu l'épaisseur, il en a le croustillant et le parfum. Pour le rendre plus nutritif,...
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Petits pains briochés à la compote de pommes
Petits pains briochés à la compote de pommes 08/11/11 17:17 De délicieux petits pains briochés fourrés à la compote de pomme, l’idéale pour un gouter ! Ingrédients : 500 g de farine 1 et ½ c. à café de levure sèche (7g) ou 14g de levure boulangère fraiche...
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Noix de saint Jacques, bouchée a la crème de persil
Noix de saint Jacques, bouchée a la crème de persil 19/01/12 13:54 bonjour tout le monde, voila une recette de petites mise en bouche mélangeant le raffinement de la noix de saint jacques poêlée sur un lit de crème de persil dans des bouchées croquante...
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Crevettes pil pil de Rachida Amhaouche
Crevettes pil pil de Rachida Amhaouche 16/08/11 05:11 Bonjour, Dans la suite des plats à réaliser durant le mois du Ramadan, une recette tirée du livre de Rachida Amhaouche, recette simple et rapide à réaliser, intitulé : "Délices du Ramadan, fêtes et...
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Coktail crevette carotte et creme d'avocat
Coktail crevette carotte et creme d'avocat 13/10/11 15:19 bonjour tout le monde, ma voisine a reçu des invitees aujourd’hui, et elle m’a demandé de lui préparer une salade, ou un truc dans le genre, j’avais libre choix….. dans mon congélateur j’avais...
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Brownies caramel, chocolat et palets bretons
Brownies caramel, chocolat et palets bretons 03/03/12 00:00 Bonjour, si vous êtes au régime passez votre tour... Cette recette est délicieuse mais légèrement calorique !!!! Un succès à la maison !!!! Pour 4 personnes, il vous faut: 250 gr de sucre 150...
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BOMBOLONIS
ingrédients et préparation je fais un copier-coller de la recette telle que Ramu me la transmise Diluer 20 grs de levure de boulanger dans un peu d'eau tiède et mélanger l à 60 grs de farine,travailler bien la pate,former un pain,fais une croix dessus...
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cuilleres chocolat-marron-poire
Cuilleres chocolat-marron tartare de poires au champagne 22/11/11 17:43 Voilà un dessert festif!!! Les fêtes approchent et les idées commençent à fuser...que choisir....j'ai inauguré mes nouvelles empreintes cuillères flexipan. Elles sont idéales pour...
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Panna cotta, gelée d’orange et fraises
Les beaux jours sont là avec l’envie de desserts légers et frais! Les fraises n’ont pas vraiment atteint le summum de leur goût, mais associées à l’ orange , elles donnent de très jolis et savoureux desserts! Ingrédients ( pour 6personnes) Gelée d’orange:...
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tarte crème brûlée / pomme
Tarte a la crème brûlée aux pommes Tarte a la creme brulee aux pommes. bonjour tout le monde, j'aime beaucoup la creme brulee, mais je n'ai jamais pensee a faire une tarte a la creme brulee couvrant une belle couche de pommes bien fondante.... voila donc,...
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Fraises Melba pour un air d'opéra
La pêche melba est un fameux dessert qui a été créé entre 1893 et 1896 par Auguste Escoffier qui était le directeur des cuisines de l'hôtel Carlton à Londres. Le grand cuisinier Escoffier était un admirateur de la cantatrice Nelly Melba qu'il trouvait...
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mousse vanille / mangue
Verrines sucrées, mousse de vanille et mangue 20/03/12 10:13 bonjour tout le monde, voila ce que j’ai préparé comme dessert pour la fête d’anniversaire du fils de ma amie, de délicieuses et très jolies verrines sucrées, a la mousse de vanille, et mousse...
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beignet, sfenj
Beignet algerien, Sfenj 18/04/12 08:25 Sfendj salut tout le monde, vous avez remarquer ce qu’il ya sur le cote de la photo en haut, eh oui, mon petit bébé a commencé la maternelle “ nursery”, elle a commencé ce jeudi, et pour cette occasion, je lui ai...
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brioche express
Brioche express Brioche express. Bonjour tout le monde, qui n'aime pas les brioches? alors imaginez une brioche express... oui oui, c'est possible, et voila la preuve, cette recette que Lunetoiles a trouver sur le blog de Khala, une brioche bien moelleuse,...
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doigts au chocolat, gateau sans cuisson
Gateau sans cuisson, doigts au chocolat 20/05/12 13:05 Bonjour tout le monde, toujours avec les recettes de gâteau sans cuisson, que je préparai souvent, avant de me lancer dans l’aventure du blog, et que j’aimerai bien partager avec vous, non seulement...
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Nuage de Vanille aux Dés de Pêches
~~ Nuage de Vanille aux Dés de Pêches ~~ 21/05/12 18:59 Y'a pas photo ! les tapis relief Demarle ça en jette !!!! C'est en feuilletant un de mes nombreux livre Demarle que j'ai repéré le Tutti Frutti, j'ai donc gardé la recette du bavarois à la vanille...
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doigts de kounafa aux raisins
Doigts de kounafa aux raisins, ktaif, konafa, kadaif 20/11/11 12:37 bonjour mes amies, avant de sortir a la va vite je vais essayer de vous publier la recette des doigts de kounafa, ou konafa aux raisins que j’ai fait lors de la fete de l’aid el kbir,...
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Skandraniette en triangle aux noisettes, gateau algerien 2012
Skandraniette en triangle aux noisettes, gateau algerien 2012 08/01/12 14:35 bonjour tout le monde, je me suis attardée a vous poster les recettes des gateaux algeriens que j’ai fait pour l’aid el kbir, mais vous savez que j'étais en plein révision pour...