les entrees - aperitif -

Patates douces aux épices 14/01/12 21:26 Une recette simple pour préparer la patate douce. Un plat qui peut être un excellent accompagnement pour un plat de viande. Une recette marocaine qui sens bon le soleil. les patates douces sont fondantes et agréablement...

Quiche aux oignons, carottes et noix 19/01/12 16:25 Nous préparons régulièrement des quiches à la maison. J'avais envie de changer un peu les ingrédients et j'ai improvisé avec ce que je trouvais dans le frigo. Résultat ? Oignons, carottes et quelques...

Noix de saint Jacques, bouchée a la crème de persil 19/01/12 13:54 bonjour tout le monde, voila une recette de petites mise en bouche mélangeant le raffinement de la noix de saint jacques poêlée sur un lit de crème de persil dans des bouchées croquante...

Mini feuilleté au fromage de chèvre 18/01/12 15:25 Si vous aimer le chèvre chaud, vous allez adorer cette recette. Des feuilletés réalisés en deux temps, trois mouvement et qui accompagneront à merveille une bonne salade verte, ça croustille et ça fond,...

Flan de courgette 08/01/12 14:29 On continue le petit tour des blogs culinaires du dimanche avec le blog de Nany ou j'ai pioché la recette des flans de courgettes, on s'est tous régalé, les flans sont onctueux, et facile à réaliser, c'est ma petite dernière...

Quiche à la dinde et courgette 08/01/12 12:15 Pour 4 personnes : Il vous faut : Préparation : Préchauffez votre four à 200°C. Etaler la pâte brisée dans un moule, piquez à la fourchette. Faites revenir la courgette coupée en rond dans une poêle avec un...

Mini roulé salés au saumon 10/12/11 11:57 selem alaykoum/bonjour Je vous propose des petits roulés salés super facile à faire et terriblement bon!! ils feront leur effet sur vos plateaux salés! ingrédients: je n'ai pas mit de quantité exacte vous pouvez...

Fricassées à la tunisienne 23/11/11 17:00 Voilà une délicieuse spécialité tunisienne, les fricassées c’est des petits pains frit, une sorte de beignets salés, qu’on va farcir. la farce peut varier en fonction des gouts de tout à chacun…. I ngrédients:...

Tartelettes de courgette et chèvre frais 17/10/11 08:28 Pour 4 tartelettes: 1 reste de pâte feuilletée (environ 1/2 pâte toute prête...) 1 petite courgette 100 g de chèvre frais (type petit billy...) 1 œuf 100 ml de lait 3 brins de ciboulette sel & poivre...

Oeufs mimosa 24/11/11 20:50 Voici une délicieuse et indémodable entrée. Je vous donne une petite astuce : Faire cuire les œufs dans de l’eau froide salée ou vinaigrée, cela évite que le blanc de l’œuf se répande dans l’eau en cas de fuites… Et en mettant...