sable, mousses de poire et de turron, voulis au caramel de poire
Sablé, mousses de poire et de turron, coulis au caramel de poire
Voici un dessert raffiné et délicieux. Ma recette pour 6 desserts : Les ingrédients : 6 sablés à l'amande 2 poires williams 15 cl de crème liquide + 3 cs 3 c s de lait 75 g de Turron mou 2 feuilles de gélatine + 1 40 g de sucre semoule 3 c s de sucre glace..