boules de carottes et noix de coco, de Houriya " fatafite"
fatafite est une chaîne télé spécialisée dans les plats et les recettes, bien gourmands.
j'ai choisi l'émission de Houriya, qui est toujours une émission pleine de bonnes recettes
la je vais vous faire la traduction de la recette:
boules de carottes et noix de coco:
ingrédients:
- 3 carottes ébouillantées.
- 500 gr de sucre en poudre
- 500 gr de noix de coco
- 1 pincee de sel
passez les carottes dans l'eau bouillante jusqu'a cuisson, écrasez les ensuite, et ajoutez un peu de sel selon votre goût.
passer la noix de coco et le sucre au mixer pour avoir un mélange bien homogène et un peu fin.
ajoutez ce melange aux carottes ecrasees, etmelangez en meme temps.
avec la pâte obtenue formez de petites boules, et les garnir selon votre goût, avec des fruits confits , des perles ou alors des fruits secs
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pour la recette en arabe, cliquez ici
cette chaîne est diffusée sur le satellite: nilesat, frequence 12341 vertical