Mousse aux fraises

Publié le par Agenda

Mousse Aux FraisesMousse Aux Fraises21/05/12 15:31Ingrédients : • 500 g de fraises • 250 g de mascarpone (j’ai utilisé des petits suisses) • 1 blanc d'œuf en neige • 20 cl de crème entière liquide • 4 c à s sucre • 1 c à s de poudre de gélatine • Préparation : Coulis de fraises épais : Faire fondre la...

Commenter cet article