Carrot cupcakes

Publié le par Agenda


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Il est difficile de ne pas succomber au croquant des noix de pécan, à la douceur de la carotte et au parfum envoûtant de la cannelle ... Un cupcake qui fera sensation le dimanche sur la table d'un brunch !

Ingrédients pour 16 cupcakes ou 30 mini :


110 g de farine

70 g de noix de pécan

250 g de carottes

½ cuil. à café de sel

1 cuil. à café de bicarbonate de soude

150 g de sucre roux

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