buche du nouvel an 2013

Publié le par Agenda

Buche du reveillon 2012/2013, en vidéo étape par etape

 

Buche du reveillon 2012/2013, en vidéo étape par etapeBuche du reveillon en video, etape par etape. bonjour tout le monde, voila une buche de noël, avec un glaçage au chocolat ( un miroir au chocolat) que j’ai réalisé sur commande pour une amie…. donc désolée si je n’ai pas de coupe de la buche, mon amie m’a...

 

 

les ingrédients:

 

pour le biscuit roulé

  • 5 œufs ( pour un plateau de 30 cm par 40cm)
  • 140 grs de sucre
  • 150 grs de farine
  • 1 c a café de vanille
  • 1 c a café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 2 gouttes de vinaigre ( pour éviter l’odeur des œufs)
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